维生素B6（英语：Vitamin B6）又名抗皮炎维生素、吡哆素，是B族维生素的一种，属必需维生素，由六种可以互相转化的维生素异构体（英语：vitamer）构成，与氨基酸代谢密切关系，是氨基酸脱羧酶、转氨酶等的辅酶；其中常见的化学型態是吡哆醇；而生物活性最高的则是磷酸吡哆醛，在氨基酸、葡萄糖和脂类代谢中的超过140种酶反应中充当辅酶。。
╯△╰
不良，注意力不集中、健忘，肌肉疼痛无力，情绪不稳定，食慾减退，容易疲倦等； 维生素B2 ──脂溢性皮炎、口腔炎，长青春痘，头发分叉断裂，指甲断裂，眼睛布满血丝等； 维生素B3 ──失眠、口腔溃疡、皮炎（dermatitis）、腹泻（diarrhea）、痴呆（depression）（由于此三系统症状。
╯＾╰
bu liang ， zhu yi li bu ji zhong 、 jian wang ， ji rou teng tong wu li ， qing xu bu wen ding ， shi 慾 jian tui ， rong yi pi juan deng ； wei sheng su B 2 ─ ─ zhi yi xing pi yan 、 kou qiang yan ， chang qing chun dou ， tou fa fen cha duan lie ， zhi jia duan lie ， yan jing bu man xue si deng ； wei sheng su B 3 ─ ─ shi mian 、 kou qiang kui yang 、 pi yan （ d e r m a t i t i s ） 、 fu xie （ d i a r r h e a ） 、 chi dai （ d e p r e s s i o n ） （ you yu ci san xi tong zheng zhuang 。
∪▽∪
泛酸的另一个来源，但碾磨制作白米或白面粉会去除大部分泛酸，因为它存在于全谷物的外层。在动物饲料中，泛酸最重要的来源是苜蓿、谷物、鱼粉、花生粉、糖蜜、米糠、麦麸和酵母。 泛酸的营养补充品通常是耐贮（英语：Shelf-stable food）的功能类似物（英语：Functional analog。
