三色藜麦丸子 毛豆烤麩炆排骨 豆卜枝竹斑头腩 20 9月2日 巴西甜品团结各「仁」 三色茄子炒鸡腿 豆瓣麻辣鱔片 干果椰丝炼奶球 鲜霸王花煲瘦肉 21 9月5日 乳酪不只是甜品 青瓜乳酪酱配薄饼 双色忌廉千层 担担面酱炒鸡柳 飞鱼卵酱煎鸡翼 刘太太 22 9月6日 做法简单的传统奶皇月饼 牛油焗龙脷柳 蒲瓜煎饼。
牛肉丸 红队得票：36票 蓝队得票：15票 结果：红队（星厨组）胜出 第二轮：个人赛挑战（主题：星厨拿手菜） 拿手料理（按照出菜次序） 佘诗曼：亲亲鱼 贾玲：土豆烧鸡 王琳：卤肉饭 郭麒麟：老好吃的青椒红椒面酱炒鸡腿肉 隋雨蒙：栗子烧鸡 秦海璐：十全十美全家福 何洁：回锅肉 田亮：川香牛腩 前两名：贾玲、秦海璐。
niu rou wan hong dui de piao ： 3 6 piao lan dui de piao ： 1 5 piao jie guo ： hong dui （ xing chu zu ） sheng chu di er lun ： ge ren sai tiao zhan （ zhu ti ： xing chu na shou cai ） na shou liao li （ an zhao chu cai ci xu ） she shi man ： qin qin yu jia ling ： tu dou shao ji wang lin ： lu rou fan guo qi lin ： lao hao chi de qing jiao hong jiao mian jiang chao ji tui rou sui yu meng ： li zi shao ji qin hai lu ： shi quan shi mei quan jia fu he jie ： hui guo rou tian liang ： chuan xiang niu nan qian liang ming ： jia ling 、 qin hai lu 。
样，不同的是采用已成长的猪，而非乳猪来烧烤。烧猪以肋骨部最为肥美可口。平常在广东烧味中的烧肉，即是烧猪的肋骨部份，亦称之为烧腩，作为被再度烹调的食材则称为火腩（例如“冬瓜炆火腩”）。烧猪的其他多骨部份如头、肘等可以用作淆汤或煮粥等。 烧肉以皮脆肉嫩为上品。烧猪可以重十到二十公斤，烧肉无论是脂肪及肉均。
解放军画报. [2021-01-31]. （原始内容存档于2021-02-06）. 尹广庆; 唐功臣; 付勇; 曹平. 某部铁路运兵饮食卫生监督的做法与体会. 《解放军预防医学杂志》. 09单兵自热食品. 秦皇岛福寿食品有限公司. 武警部队新型野战食品，有没有馋到你？. 中国军网. [2021-01-31]。
渍），是一种將豆腐利用霉菌发酵、醃制、並二次加工的豆制品，为东亚饮食的常见佐料。腐乳在中国大陆、香港、台湾、琉球及东南亚均有生产，但色泽与味道因地方做法不同而有所差异。如苏州的豆腐乳呈黄白色，口味相对细腻。北京的红方呈红色，偏甜。广东的南乳也呈红色，然而口味偏咸和微辣；腐乳呈黄白色，口味相对细滑和微辣。四川的腐乳则更为辛辣。。
集数 主要材料 传统菜式 实验菜式（结果） 厨师 创新做法 厨师 第1集 鸡 盐焗鸡 盐焗鸭（失败） 廖太元 黄土鸡 徐 蒝 第2集 五花肉 东坡肉 东坡牛腩（失败） 沈山豹 豚角煮 陈锦洪 第3集 牛肉 水煮牛肉 - 陈启德 巧克力煎牛仔肉、 酥皮焗巧克力牛仔肉 鍾珍妮、 鍾安妮 第4集 鱼 荷香蒸笋壳鱼。
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虽然如此，球队较其他队伍的整体人数比起来还是少得多，攻守转换时没有换人的空间，球员体能消耗极大。但在秋季大赛时凭著在蛭魔的计谋及瀨那等人的表现下，球队由半年前春季大赛的鱼腩部队一跃成为秋季大赛甚至关东大会的爭標份子。 接连夺下秋季东京大赛季军、关东大赛冠军、全国大赛冠军，並打倒了关东的王者神龙寺NAGA队与关西的王者帝。
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牛腩或用清牛肉汤作的。欧美人经常加一点酸奶油。 罗宋汤在20世纪初随着白俄难民流入上海租界开始传入了上海。因为甜菜并不适合在上海的气候条件下种植，且上海人并不习惯于罗宋汤酸酸的味道，故而上海人用捲心菜替代甜菜，用番茄酱调制汤色并且增加甜味。上海罗宋汤的一般做法。
韩式烤牛肉（朝鲜语：불고기 bulgogi），又称朝鲜烤牛肉，是韩国料理的牛肉菜餚之一。 其做法是采用切薄、腌制好的牛肉或猪肉片制成，在烧烤或炉灶上烧烤。在家庭烹饪中，它也常直接于锅炒。西冷肉、肋眼肉或牛腩均可为常用的牛肉切块品种。这道菜起源于朝鲜半岛北部地区，但在韩国是一道非常受欢迎的菜，从高档餐厅到当地小店均有。。
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盖浇饭，简称盖饭，是常见的米饭料理做法，和中国北方的打卤面有异曲同工之妙，就是在米饭上浇入菜滷，做成一人份量的饭，不用碟碗齐上，以供客人迅速进食，省去挟菜麻烦，是大众方便食品，也是中式及日式快餐常见的食品。 盖浇饭可使用各种卤菜，一般汁较浓、多。卤的口味和做法。
陶陶居原来的英文名称是始创时传统的粤式拼音「To To Kui」。在1949年后被改成汉语拼音「Tao Tao Ju」，与很多国有企业的做法相同，至今未见恢復。 饮食集团：不排除收回“莲香楼”品牌. 南方都市报. 2013-07-10 [2014-07-01]. （原始内容存档于2014-07-03）。
在广东，捞面一般多以蠔油作为酱料，再加上菜心及餛飩、牛腩或牛筋食用。做法是把面放汤煮好，汆水后食用。近年亦出现「捞出前一丁」（俗称「捞丁」）的食法，传统上，吃「捞面」时会佐以炸酱、牛腩、猪手。约1990年代起，香港有即食面生产厂商推出即食捞面，其面放在一个有小孔的一次。
牛），多数店家在周一及周二公休，店家亦在凌晨五时左右开始营业，故也可作为早餐。並兼售与牛肉有关其他菜肴，包括：牛肉切盘、姜丝炒牛心、青椒炒牛肉、牛杂汤、牛腩汤、汆烫牛肚等。但最近兴起的无公休「24小时牛肉汤店」在没有新鲜牛肉时，就以贩卖牛肉热炒或牛肉火锅为主。 善化区、盐水区为目前台南主要的牛。
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原名丁尚财 围村爭产案原告 邱记牛腩店员 丁来喜之子 邱耀兴之过继子 与赵家希爭夺邱耀兴遗产 於第6集被揭以丁家后人身份接受其父亲丁来喜的遗产，因而失去以邱家后人身份继承邱耀兴的遗产，最后被裁定不能同时拥有继承亲父丁来喜的遗产及过继父邱耀兴的遗产 余子明 邱耀兴 邱伯 邱记牛腩店主 赵家希之父 邱尚财之过继父。
顺化牛肉粉（越南语：Bún bò Huế／𥻸𤙭化?）是在越南顺化流行的一种米粉做法。这道菜将酸、甜、鲜、辣，以及柠檬草的味道融合在一起。相比越南粉，顺化牛肉粉更粗一些。牛腩先腌制后和牛骨汤一起焖炖，使得牛肉完全松化。其肉汤通常由牛骨、发酵虾酱、香茅、干红辣椒制成。食用时也常一起加入薄荷叶、豆芽、柠檬、切。
態烟花匯演的建议上，难以拿捏。香港旅游发展局主席林建岳批评做法影响香港旅游形象，並反问政府以悼念为由取消贺年烟花的同时，却不取消香港新春花车巡游的做法是否正確。另外，有网民指香港每日都有人死亡，取消烟花也不能改变现实。他们认为，取消烟花的做法不但浪费筹办烟花的人力物力，也如同要所有香港市民陪同死者家属一同哀悼逝者般，对市民並不公平。。
快餐：只在午市供应，多为预先制成可尽快上菜的碟头饭附饮品。通常多於一个选择，常见菜单有柱侯牛腩饭、咖喱鸡饭、咖哩牛腩饭、附芡汁的肉扒饭如黑椒、洋葱、茄汁、白汁、粟米（芡汁）配牛扒、猪扒、鸡扒、猪肉片等，或再加上火腿片、午餐肉、香肠、煎蛋。通常每日更换菜单，亦有一些茶餐厅预先设定好一。
（页面存档备份，存于互联网档案馆），联合电子报，2013-12-3 明星都追捧的香港街头4大经典小吃 （页面存档备份，存于互联网档案馆），大公报，2014-10-22 收人荔枝 回赠牛腩鱼蛋 （页面存档备份，存于互联网档案馆），东方日报，2013-10-19 淡水鱼丸的起源 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 登峰鱼丸博物馆。
贵州粗米粉1982年由乌鲁木齐十月拖拉机厂的贵州籍职工结合新疆炒面做法，衍生出新疆炒米粉。 在香港，星洲炒米就是带辣味的炒米粉，同时也有以汤佐食的，普遍使用由广东东莞制造的东莞米粉。另有江门产的「排粉」。 米粉在广西亦有多种做法：在桂林，米粉有卤菜粉、汤粉两种，另外还有牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种；柳州和南宁的主要米粉类小吃则分别为螺蛳粉和老友粉。。
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现在桂林米粉或模仿桂林米粉的菜式在中国各地可见，更传播至东亚各地区。桂林本地的米粉都搭配酸笋，味道很浓且无汤。在广西本地一般分为「卤菜粉」、 「汤粉」两种，另外还有牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。南宁一般叫卤菜粉，桂林米粉以不汤为正宗。马肉粉严格意义上不算是桂林米粉，因为桂林米粉只限定于桂林本地特定粉，而主要配料不是马肉。。
